百亩芦苇十亩塘, 香甜可口粽子香, 百户作坊来竞赛, 美丽乡村富人多。近年来,临县安业乡青塘村在市县两级党委政府的高度重视,在当地农业农村部门的大力帮扶和村中致富带头人的率领下,紧抓历史机遇,依托村中的优质粽叶、甘甜泉水,县域的有机红枣、小米和糯米,大力发展粽子产业,取得了令人刮目的业绩,成为吕梁山上一颗耀目的粽子产业繁荣、村风淳朴的美丽村庄。
一、资源禀赋:临县青塘村,全称为前青塘村,位于吕梁市临县安业乡,是一个拥有丰富历史和文化的村庄。村庄坐落在纵贯县境的湫水河西岸,群山西侧,距县城约8公里。这里水资源丰富,村南端有一泉眼,泉水从中涌出,汇集成塘,“前青塘”由此得名。村中居民以王 、刘、李、张几大姓氏为主。王氏家族以王佩珩、王佩瑜兄弟为代表,在清朝中期,发展成为黄河碛口码头经济实力最强的四大商家之一,是吕梁山上屈指可数的大财主。村中至今规模宏大的24座民居,大多由王氏家族建于清乾隆、嘉庆年间。
二、项目实施前的经济社会情况。在项目实施前,全村面积1900亩,人口2460人,村集体经济薄弱,基本没有集体企业,村居环境较差,村民收入普遍较低,生活较为贫困。在2000年前后,曾经是吕梁市挂号的上访村。
三、项目的筹划与发展:2012年,青塘村党支部书记张新文开始带头筹划粽子产业,利用当地盛产苇叶的优势,提出了打造粽子产业的经济发展思路。2013年新一届村领导班子上任后,正式启动了粽子产业的发展计划,并得到了临县县委、县政府的帮扶。
青塘村粽子产业的发展经历了从无到有、从小到大的过程。2011年该村有志青年张新文在村内首创青塘粽子小作坊,生产的8万个粽子销售一空。2014年,在国家脱贫攻坚政策支持下,投资400余万元,创建了占地面积3亩的青塘村粽子厂,采购现代化设备生产。2015年注册成立“临县青塘村食品有限公司”,2020年进一步升级为规模化、产业化食品综合生产园区,按照国家食品安全生产要求SC标准设计建造,辅以现代化先进自动化流水生产线,可日产30万只粽子,年产量可达3000万只,产值达1亿元,年利润可达1300余万元。目前全村已发展到150余个粽子加工企业,从业人员3600多人,年生产加工粽子8000万只,年产值突破2亿元。
四、取得的经济效益和社会效益
粽子产业的发展为青塘村带来了显著的经济效益和社会效益。在经济方面,随着粽子产业的逐步壮大,青塘村形成了大、中、小企业齐发力的产业梯队。其中,龙头企业青塘粽子食品公司年产值达几千万元。同时,青塘村还建立了粽子产业园,集原料种植、加工、包制、销售为一体,为粽子产业的发展提供了有力保障。青塘粽子已成为山西乃至全国的一线粽子品牌,远销全国多个省市,年销售额持续增长。据统计,2023年前青塘村及后清塘村粽子销售额达到1.5亿元,创造就业岗位3000个左右,带动本村劳动力2600余人、全县5000余人从事青塘粽子行业。在社会效益方面,粽子产业的发展改善了村民的生活条件,提高了村民的收入水平,同时也带动了相关产业的发展,如黄米种植、黄河滩枣和枣花蜜以及包装、运输等产业,全产业链产值累计达3亿元。
在带动脱贫人口方面。粽子产业的发展为许多贫困家庭提供了就业机会和收入来源。例如,返乡青年刘军芳依靠熟练掌握灭菌机每天能收入上千元;54岁的王艳平一天能包200多个粽子,成了家里的“顶梁柱”,这个脱贫家庭如今年收入达到20万元。此外,粽子产业的发展还促进了青塘村的整村脱贫,使村民的生活水平得到了显著提升。
二、主要做法
确定联农带农对象。青塘村在粽子产业的发展过程中,优先考虑贫困家庭和低收入人群,通过提供技术培训、资金支持等方式,帮助他们参与到粽子产业中来,实现脱贫致富。
落实联农带农机制。青塘村建立了完善的联农带农机制,包括土地流转、股份合作、就业帮扶等多种形式,确保贫困家庭能够真正受益。例如,通过土地流转,村民可以将自己的土地出租给粽子产业园或粽子加工厂,获得稳定的租金收入;通过股份合作,村民可以入股粽子产业项目,分享产业发展的红利。
增强联农带农能力。青塘村注重提升村民的技能水平和综合素质,通过举办培训班、邀请专家授课等方式,帮助村民掌握粽子制作、包装、销售等技能,提高他们的就业能力和创业能力。
规范联农带农方式。青塘村在联农带农过程中,坚持公平公正、合法合规的原则,确保各项政策措施的落实和执行。同时,加强监督和检查,及时发现和解决问题,确保联农带农工作取得实效。
三、经验启示
青塘村粽子产业的发展经验表明,利用当地资源优势发展特色产业是实现乡村振兴的有效途径。同时,注重品牌建设、市场拓展和产业链延伸也是提升产业竞争力的重要措施。
青塘村在粽子产业的发展过程中,注重技术创新和人才培养,不断提升产品质量和附加值。同时,加强与政府、企业、社会等各方面的合作,形成合力推动产业发展。
青塘村粽子产业的发展也经历了许多挑战和困难,但村民们始终坚持不懈、勇往直前。他们的成功告诉我们,只要坚定信心、勇于创新、团结协作,就一定能够克服一切困难,实现自己的梦想和目标。
临县农业农村局
2024年11月17日